蠔油鮑魚
材料 : 鮑魚1罐. 香菇1朵. 美生菜1顆. 蔥1支. 薑2片. 清江菜12顆.
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雞煎豆渣蒸蛋
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抹茶馬卡龍
材料 : 1. 蛋白450g, 細砂糖240g, 鹽3g.
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香草迷迭雞
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昨天泡了一天的黃豆(放冰箱1/3碗的黃豆),
到昨晚再換過水後丟到電鍋蒸,
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週六中午接回小朋友~
和家母正反腦要帶小朋友去哪吃午餐~
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材料 : 1. 低筋麵粉350g , 糖粉320g ,酥油280g , 鹽3g , 雞蛋450g , 奶粉100g , 泡打粉3g .
2. 可可粉 20g , 小蘇打 1g , 沙拉油30g , 熱水20g .
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據歷史記載pizaa,
是馬可波羅東遊時,
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材料 : 1. 鮮奶1000g , 動物鮮奶油350g , 細砂糖260g , 香草粉 30g .
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蜂蜜桂花捲
材料 : 1. 蛋黃240g. 沙拉油100g,鮮奶120g,蜂蜜100g,
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材料 : 奶油140g , 糖粉90g , 鹽半小匙.
蛋1顆 , 鮮奶 30g , 低筋麵粉220g , 奶粉20g , 薰衣草1大匙.
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