用橄欖油爆香蒜頭後,

加入白酒提味,

再加鮮奶油做成簡易白醬,

再加些乾縮高麗菜可增色,甜味和脆脆的口感,

再加起司絲煮成濃稠狀,

煮好的水餃放入考皿,

到入白醬再鋪上起司絲,送入烤箱,

DSC_0014_調整大小.JPG DSC_0016_調整大小.JPG  

煮水餃的湯加些乾縮高麗菜和海帶,

煮滾後加顆蛋關火,我喜歡吃半熟的蛋黃,

這樣也滿像溫泉蛋的,完全不加調味,湯就很寈甜.

DSC_0015_調整大小.JPG  

餓搞~這樣好像熱量還是超高的~1b38f9e2.gif  

 DSC_0018_調整大小.JPG DSC_0019_調整大小.JPG  

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