昨天泡了一天的黃豆(放冰箱1/3碗的黃豆),
到昨晚再換過水後丟到電鍋蒸,
今早~就是我的早餐啦~
蒸好的黃豆把它打成豆漿,
喵的~歌林的調理棒掛了~
才玩三次
什麼鳥東西~還花我55元寄去修理~
還好豆漿打的差不多了~
再過濾一下~
分離豆渣&豆漿
豆渣配置香料,起司弄小碎片,加花椰菜穗,雞蛋~拌勻
說真的~我本來打算作成煎烤餅~
結果成了炒飯
結果大出意料之外~
但味道與口感出乎意料外的好~
微微的焦狀,豆渣的口感因為蒸熟的關係又打過,
所以很有碎豆腐的口感~
又帶著焦脆和香味~
起司~蛋~綠花椰菜~
味道配再一起和口感上也加成~
也超飽足感~
善食纖維~營養都對身體也很好~
沒加鹽~香料與起司已有相當好的調味~
豆漿稍再滾了一下~
沒加糖~也能喝出豆香與豆甜~
也很濃厚~
喵的~我還買有牌的調理棒哩~
現在有品牌是怎樣~
還好保固內........真是XXX
害我今天一直找食物調理機~
還珍貴哩~
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