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經過一個月未見到小朋友後,
終於能和小朋友相聚,
倒霉的是被阿本當小弟還要載他們去台中,
要去喝花酒是你家的事,幹嘛要假開會名義啊~
算了飛車回新竹和小朋友相聚才是重要的事,
但畢竟回到新竹已經下午了,
也好~剛好準備晚餐後的甜點,
去買了鮮奶和芒果,大姊也帶了鳳梨罐頭回來,
也準備了晚餐要的材料.
不知不覺大家都愛上了青醬義大利麵,
要小朋友幫忙準備,
本來就戰戰兢兢,畢竟刀來刀去的危險是有的.
先讓小朋友幫忙泡軟吉利丁片,
我也順便溫熱鮮奶鮮奶油和糖,
讓小朋友幫忙加吉利丁片~過濾~注模~
放冰箱~小朋友有參與~就會很期待,
然後開始準備晚餐的材料,
我先把麵條煮好備用,
讓小朋友幫忙切東西和收取分類我切的材料,
當然有小朋友,速度不能快,還要小心看著,
要女兒幫忙切芒果丁,兒子就幫忙拿東西,
對我自己和小孩都是學習,我要學習如何和他們相處,
畢竟曾經的我太忙於工作,所以過渡嚴苛吧,
這次晚餐有好有壞,
義大利麵~蛤蜊湯和青醬因為想用完,
所以加太多了,若等收乾海鮮又老了,
所以這次稍太濕了點,但青醬味夠,
南瓜濃湯,南瓜這次用了稍少些,
所以其他蔬菜味也相對明顯,
也是有好有壞,南瓜味再重點會好些(個人感覺啦),
這次奶酪因為鮮奶油有凝化(被冷凍),
所以鮮奶油浮於表面,冷藏後成了奶油皮....
大姊和冠臻合照
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