品茶生活品味人生

美源茶園

連絡人：廖勝開
　　電　話：03-4095535
　　農園開放時間：全年
　　地　址：龍潭鄉三林村11鄰28-6號

紅玉~

這是一位重要的朋友送的~  

其實已經喝上一陣子~

快喝完了才有時間好好品嚐一下~  

這次喝才好好發揮這泡茶的特色~

可能先前和東方美人比~

所以遜色掉了~

不知道價位~

但紅玉的價格~

不會便宜就是~

這次用量8g~

壺220cc~

水溫約85度~

85度~90度~是很能表現紅茶特色的溫度~

太高澀苦味被表現出來~

紅玉~

不耐泡~

約4泡算是極限~

第5泡香味和茶色落差太大了~  

茶葉成一葉一葉的~ 

看起來應該是機採的茶葉~

水溫對紅茶很重要~

85度上下的水溫最能表現紅茶的特色~

茶湯是很漂亮的琥珀色~

對了浸泡時間我只抓45秒~

看來茶葉是機採的沒錯~

茶葉大小差異不小~

且諸多斷頭或斷尾~   

好喝~  

香味濃厚~

有黑棗的蜜香和梅果香~  

第三泡後雖茶香開始變淡~

但薄荷的味道和清涼感明顯呈現了~  

口感喉感溫順~

但也有微微的苦澀~

但不算明顯~

是重要朋友送的~  

紅玉本身價格就不低~

這泡紅玉水準相當高~  

不虧是常得獎的茶行~  

雖然還沒親自去拜訪過~

但也耳聞這家茶葉十幾年了~

找機會來去看看~