品茶生活品味人生

老闆老闆娘身體不堪負荷已歇業,目前由"開心紅豆餅"承租營業.(2017/09)

鴻園麵食館 新竹市光華二街

詳細地址就不PO了~

因為生意太好, 

基本上都要等20分鐘, 

沒耐心等千萬別來~

炒麵或炒飯價格都是90,

燙青菜 40.

蛤蜊湯60.

水餃 5元/顆

價格貴嗎~~~ 

可能對於炒飯一份90元會覺得貴吧,

但超多超好的料頭,份量絕對夠飽, 

一份什錦炒飯+15顆水餃+燙青菜+蛤蜊湯

這個份量~

三個男人能吃撐, 

換個小家庭,

兩個大人,兩個小朋友會吃不完,

這~~~貴嗎? 

我們家平均一週3~5次吃這家啊~

因為比自己煮還省很多啊~ 

炒功火候足~

味道不在話下~

老闆老闆娘知名老店(民族路竹X園點心小館)頂給徒弟, 

兩夫妻自己跑來這個小店面經營,

這個小店面,多年來,沒有一家能開超過半年,

直到鴻園麵食,不但開成功,

名氣與顧客加上老主顧繞路而來,

可讓光華這區多了間美食可選擇, 

口味上偏重也比較油,

不喜歡重油重鹹的,

建議水餃與什錦湯麵, 

保證也是超值享受~

廢話一推~

看看照片吧~

吃飯時間等20分鐘以上是正常的~

趕時間~沒耐心的~請電話先訂~不然別來喔~ 

多年下來~炒功可不是隨隨便便~

下料頭時會先轉小火,避免燒焦~ 

再大火將料頭的香氣與味道燒到麵或飯中~

火候上可是幾十年的經驗~

忙的時候雖然兩夫妻會吵嘴~ (老闆罵老闆娘)

但實際上默契可好的很~ 

40元的燙青菜~

可是爆餐盒的份量~

控制體重中的我~這是我的主食~  (佛心來的)

飯或麵是我的配菜~

90 元的什錦炒麵~

不但份量大~料頭也百分百誠意十足~ 

滷肉飯~水餃~蛤蜊湯 都是必嚐的~

切記肚子要夠餓~或有人分食~別浪費食物~ 

 這蛤蜊湯的蛤蜊~ 

份量是3倍吧~

這什錦炒飯已經被嗑了一半~

份量和料頭還是超飽的~   

位置於光華國中往鐵道路方向中間位置~

停車非常不方便,店內位置十來位,

外帶人非常多,

要到店內嚐鮮,

建議車停大潤發散步一下~