老闆老闆娘身體不堪負荷已歇業,目前由"開心紅豆餅"承租營業.(2017/09)
鴻園麵食館 新竹市光華二街
詳細地址就不PO了~
因為生意太好,
基本上都要等20分鐘,
沒耐心等千萬別來~
炒麵或炒飯價格都是90,
燙青菜 40.
蛤蜊湯60.
水餃 5元/顆
價格貴嗎~~~
可能對於炒飯一份90元會覺得貴吧,
但超多超好的料頭,份量絕對夠飽,
一份什錦炒飯+15顆水餃+燙青菜+蛤蜊湯
這個份量~
三個男人能吃撐,
換個小家庭,
兩個大人,兩個小朋友會吃不完,
這~~~貴嗎?
我們家平均一週3~5次吃這家啊~
因為比自己煮還省很多啊~
炒功火候足~
味道不在話下~
老闆老闆娘知名老店(民族路竹X園點心小館)頂給徒弟,
兩夫妻自己跑來這個小店面經營,
這個小店面,多年來,沒有一家能開超過半年,
直到鴻園麵食,不但開成功,
名氣與顧客加上老主顧繞路而來,
可讓光華這區多了間美食可選擇,
口味上偏重也比較油,
不喜歡重油重鹹的,
建議水餃與什錦湯麵,
保證也是超值享受~
廢話一推~
看看照片吧~
吃飯時間等20分鐘以上是正常的~
趕時間~沒耐心的~請電話先訂~不然別來喔~
多年下來~炒功可不是隨隨便便~
下料頭時會先轉小火,避免燒焦~
再大火將料頭的香氣與味道燒到麵或飯中~
火候上可是幾十年的經驗~
忙的時候雖然兩夫妻會吵嘴~ (老闆罵老闆娘)
但實際上默契可好的很~
40元的燙青菜~
可是爆餐盒的份量~
控制體重中的我~這是我的主食~ (佛心來的)
飯或麵是我的配菜~
90 元的什錦炒麵~
不但份量大~料頭也百分百誠意十足~
滷肉飯~水餃~蛤蜊湯 都是必嚐的~
切記肚子要夠餓~或有人分食~別浪費食物~
這蛤蜊湯的蛤蜊~
份量是3倍吧~
這什錦炒飯已經被嗑了一半~
份量和料頭還是超飽的~
位置於光華國中往鐵道路方向中間位置~
停車非常不方便,店內位置十來位,
外帶人非常多,
要到店內嚐鮮,
建議車停大潤發散步一下~
