品茶生活品味人生

小弟泡茶喝茶也有十多年了吧,雖喝過普洱,但次數極少,
更沒自己泡過,那就更不用說了,對普洱茶.....毫無研究
這次由朋友那半買半ㄠ了幾塊茶餅,試泡看看,先挑了其中最無香味的小方茶磚.

為了裝拆散的茶餅,找了個紫砂茶葉罐......可是怎麼看都很像是......骨X罈

然後將骨灰
嗯.....茶灰放進去.
發生一些插曲,順便請較一下各位,
泡茶是要把茶餅分成小塊沖泡?還是要弄得很碎很粉?

      小弟把粉和小塊茶餅一起沖泡,本來想先裝個2小塊茶餅充泡,
因有些茶粉,想說倒一倒一起泡看看.....結果所有小塊茶餅全被我倒入壺中
整個壺2/3全是茶餅和茶粉,潤過壺...所以都濕了

當分解茶餅時,淡淡的茶香和夾雜微微的檀香散發出來
頗讓人期待沖泡出來的味道會如何,因為沒分解前,實在沒什麼香味,

又要請較一下,各位沖泡普洱是要沖泡時,分解需要沖泡的量?
還是分解後放置一段時間(醒茶),再沖泡?  又放置多久時間呢?

因茶葉量稍為太多,所以顏色頗深,但茶湯是紅透中帶深色微褐,
沖泡時間3~5秒左右,
 

淡淡的茶香和夾雜微微的檀香,
入口滑順,夾雜些許香味,喉感殘雜著香味
算滿持久的(與烏龍相比),喉感好像還有很難敘述的感覺,
微微的鎖喉感....又好像不是,不太確定

完後胃部也有些反應,是容易讓肚子餓?還是刮胃?
有點無法確定,因為與喝到鎖喉和刮胃的茶,還是有滿大的差異,
但又無法形容,還是這是這款普洱茶的特性
是好?還是不好?搞不太清楚
至少散發出的香味還滿意外的,也滿讓個人喜歡的.

沖泡後剩餘茶渣,沖泡約10~12次時雖茶色仍很深,但香味已淡很多,就清壺了.