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漢克咖啡

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漢克咖啡換了新地方重新開張了

新竹縣竹北市福興路979之43號   電話：03-6567589  傳真：03-6567588   電子郵件：hankcafeserve@yahoo.com.tw

雖然開張一陣子了,

但這還是新址開張後第一次拜訪,  

新址開張的品嘗會~怎麼能錯過~

外觀和裝潢果然很有品味~

 重點是~停車方便~旁邊就有停車場~

有看到"烘豆田"嗎~新竹很多咖啡廳都是用"烘豆田"的咖啡~找咖啡~不來源頭~可惜了不是~

內裝也非常有味道~  

漢克小女孩包裝的咖啡豆~填滿整片牆面~

很有味道~也很震撼~  

但這些都是品味咖啡的另外的附加價值~

重點還是咖啡~

當然~能成台灣第三間~能發國際咖啡師Licence 的地方~

咖啡沒水準就好笑了~  

當天試了Greenwell 殘留的苦甜巧克力味讓人印象深刻啊   

Socorro 殘留的"天然"甜奶油味,

Geisha 3 結合多人的討論後~有黑糖薑茶的味道~哈

還有其他幾支焦糖和黑糖的殘留香味濃厚~

有些沖泡的香味~剛開始喝~到結尾~到杯中冷凝後的香味~

變換多端~餘韻繚繞~

且每支幾乎沒有我不喜歡的咖啡的油膩感~

也只有一支稍為會刮口水~但香味卻非常特別~

剛沖時是主青豆的香甜味~喝時轉成花茶香~最後殘留花果黑糖蜜香味~

咖啡和茶有非常多的共通點~

好的質~就能讓人玩味十足~

對於咖啡有興趣的朋友~

可以去漢克咖啡找尋你所需的資訊與知識喔~

一杯入魂~

當天喝多了~

早上2點才睡著~

5點不到就醒了~

但整天精神都很好~  

下次還是別喝這麼多~

(那ㄨ摳凝A呆記)