品茶生活品味人生

蔡兄先說聲抱歉

其一是到今天才發文,

其二是這泡茶小弟評價不高,

試了二迴確認後才發文 ,

但論價值是算C/P值高的茶沒錯,

也有可能是因開包有段時間,加上小弟收到後第三天才有時間試飲,又逢雨天,

但並非遭,而是大致上以價格論算超值,對新茶可期待喔

大致上只與東森好茶道大禹嶺PK

原則上只有些微差,

像是85分與90分的差異,

因這次只有小弟個人測試,

恐精準度略差,若有得罪還請見諒

好啦還請耐心聽小弟敘訴,

當小弟知道這茶4斤2400大元,

還真讓小弟嚇了一跳,

若用價格論,此茶與其品質比,確實非常值得購買,

但小弟嘴略機車,就請蔡兄再與小弟交流心得,

先看相片

阿聰師 VS 東森

阿聰師

東森

 

阿聰師 VS 東森

 

重量8g 沖泡時間1分鐘

相片略有色差,茶湯右東森較為淡藍微綠,

左阿聰師略淡,微黃

二三泡混合

茶葉

上東森 下阿聰師

 

左東森 右阿聰師

 

再挑一次左東森 右阿聰師

第二迴 個人壺試泡阿聰師

 

 

好啦請聽小弟評價

東森小弟就不多敘述了,

阿聰師茶小弟較不喜好,

但可期待下回的製茶,

原因為香味,可能受潮導致香味走味,

烘培度稍微不足,有微青腥味(也有人說這是某種草花香,但小弟.....),

但卻有微桂花香味 這香味不錯,但小弟於第二泡才聞到,第三泡幾乎無殘餘

口感入口圓順微滑,

但拉長再飲的時間後,後續有微鎖喉和上額和上額後至喉微澀微刮口,

大致上與東森差異不大,

只是香味上不是小弟喜好之型,

若用價格評,確實還比東森超值很多,

但不合小弟賤嘴 ,蔡兄勿怪,

但由茶葉與質來看,

為台灣高山茶是可確認的,

但海拔稍低,烘培上差了一點或受潮,

導致香味小弟不喜,

但口感上各方面均有一定水準與超值,

若香味上或口感上再好些,

這茶小弟一定喜歡,就算1斤再貴個200~300

都很超值,

所以小弟認為今年值得期待

這價格也讓人很是心動啊

非常感謝蔡兄推薦又寄樣茶給小弟測試,

若有機會,還請蔡兄讓小弟請喝杯茶,

大家討論研究研究.

感謝蔡兄啊