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目前已關閉2014/12

請客居酒屋     請客 串燒.板前.酒

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地址 : 台北市敦化南路一段160巷12號

電話 : 02-87719057

營業時間 : 18:00 ~ 2:00

 

 

 

說真的~小弟我~

很不喜歡去居酒屋,  

因為很貴,又吃不飽,

我又算是不喝酒的人,

食量也不算小,(我這麼大隻,怎麼可能吃的少)

挑食程度也相當龜毛,  

居酒屋通常也吃不到啥好吃的,

在台灣食材和廚師的功力,更讓我怯步,

也可說看了菜單根本不太敢點,  

隨便點點1個人沒2~3千根本吃不到什麼,

說食材沒食材,說功力沒功力,  

只是喝酒吃氣氛的,

這種沒C/P值的居酒屋,我實在…….走不進去.  

 

這次好友帶路,要不是大家要慶生,

我實在..........走不進去,  

來一家新開張的居酒屋,

結果來這間,

請客居酒屋,(拍謝~ 應為沒期待,所以店面和裝潢完全沒拍  )

當開始找店家的時候,

哇哩勒~這裡根本是居酒屋的戰區啊,  

  在敦化南路這高租金的地區,

走沒30公尺,就5間居酒屋,

在這新開居酒屋………不是瘋了~就是瘋子~  

    這樣說可能會被老闆  

當進門後,我開始煩惱了,  

因為皮夾內剩1800元,

扣除朋友待轉交的750元,

剩1100元左右,

走進居酒屋時,我只有個念頭,

不知能不能刷卡,要不然要去領錢了,  

 

我算是食量大的,

當看到菜單……我真是無從點起啊~  

不便宜啊~  

 

 

我們總共7個人,想想隨便吃應該會破萬….  

然後老闆過來,大家也不知從何點起,

就先請老闆推薦一下,

老闆說幫我們訂桌的朋友已經交代好了,  (但幫我們訂桌的朋友還在路上~還沒到ㄋㄟ  )

老闆說等等先幫我們上菜,

看要加點什麼,

那大家就想說~那就先上菜~  

等我們朋友到再看要加點什麼~

第一道上了小菜和青菜,

果然是居酒屋~份量真是..........不多~  

   

味道不錯,看來廚師的功力火候不錯,  

 

第二道上來的時候有點傻眼了,    

 

帝王蟹鍋啊~  ............但

 

啊~~~~"冰柚啊"你交代老闆的菜……..    

我猜沒上萬可能出不了門Orz 

阿~你是交代了什麼菜阿……..  .........哇細舊歡樂A (台語).........

 

阿老闆很熱情,還特地過來介紹食材,  

吃的時間點,叫我們稱熱先吃,免得浪費了美味,(這老闆讚,而且很"非常"重視賞味時效)  

也確實湯頭真是相當優,

清澈又相當濃厚和青甜,  

 

當朋友抵達時,問我們點了什麼~~~

我們說沒點,你不是交代老闆處理了~~~

朋友回~~~沒有阿~~~   

哇哩勒~~~心中開始OOXX了,(難不成.....走進了黑店,還是........老闆弄錯訂位的)  

 

接著又上了第三道~~~

 

啊娘危~都上高單價的~    (吼~這握壽司粉有水準,可不是虛有其表  3分鐘被搶食完畢.)

但看來這~~~真沒上萬很難解決了~~~  

老闆又過來和我們朋友又攀談起來~~~

還免費招待杯柚子酒給壽星~~~  (我不是獸猩,我還要開車)

嗯~~~看來今晚我的皮夾……….,  

我還要回新竹啊  

 

然後大家不免擔心,  

也和朋友與老闆確認消費方式~~~

蛤~蛤~蛤~     

 

蝦米~~

這消費方式~

這麼”妖獸”  

因為菜單上根本沒註明~

我們真的很懷疑老闆再開玩笑~      

這裡可是台北市~敦化南路~居酒屋的超級戰區A~

這種消費方式~也太~太~太~誇張了~

若依老闆所言~

這和去高檔吃到飽餐廳有得拼~  

而且食材~口味~比高檔吃到飽餐廳超水準的多太多了~

這在居酒屋尤其是這個地段………..天殺的~那有可能~~~  

 

算人頭的基本消費??? 居酒屋ㄟ~~~  

每人可點一道菜(高單價),或個式多樣加總,

只要滿800以上,

多達40樣的串燒供應吃到飽,

啤酒每人400無限續杯,(1杯也150啊)

啊~菜單上也沒註明,且菜單上的價格.......  

 

因為滿多人要開車的,  (開車不喝酒,喝酒不開車喔)

所以只有1位喝了2杯啤酒,

和點了壺燒酒,大家分,

 

所以我們又嗑了這些~

這串燒食材和火候~   

羊肉串~千萬別錯過

 

綜合炸物~不吃會後悔~

這烤魚~~~~~~真是佩服廚師的功力,恰到好處,鮮嫩多汁,甜啊~

保證沒吃會後悔啦~

這~我不會放過   

這是超級可惡的敵人~不可留活口~

這個~很夭壽~只能說這廚師功力非凡~食材超水準~

這是公認最恐怖的敵人~顆顆大~鮮~甜~嫩~多汁~

所以每人殺他一整串 吼~好爽~

這碗~~~生魚片不說~這海膽~

哇哩勒~超級妖獸啊~      

凡吃到的人都發出同樣的聲音~"哇喔"~ 不解釋~

串燒續殺~

串燒再殺

因為~海膽和干貝實在是可怕的敵人~

所以~要殲滅~

  

另還有個生魚蓋飯~沒拍到~  

最後結帳時,每人9佰出頭大元,

1000有找,

當然~不算便宜~

但依台北居酒屋相比~

這可是便宜到爆~   

當然~能讓小弟放到部落格中,

可不是單單如此,

而是每道都是經典,

海膽的品質和美味,

讓大家都讚嘆的好味,

干貝串燒也是火候恰到好處,

鮮嫩飽滿,

炸物的鮮美多汁,

連握壽司都是上乘,

醋飯可不是隨便弄弄,

蓋飯~用熱飯呈現美味,

米可也是用心的很,  

道道都能吃到廚師高干的手藝與高檔食材的原味,  

也能感受老闆的堅持與挑剔,

當然~~~~有缺點~~~

人不少,串燒可是要等的,

所以其實有點供不應求,(服務人員跑來抱歉,說牛肉要等,要等解凍)

要有點耐心等待,

串燒其實建議,適量加點就好,

分多次點,

點多了,冷了也浪費了高檔食材最佳美味,

不趕時間,也訂的到位,

就慢慢享受這老闆的用心,

和對美味的堅持,

和海派的交友.

 

希望別被吃垮啦

請客~~~居酒屋~~~

老闆~~~~~~花轟啦~~~~~~

大家已經開始約下次聚餐時間了.

不預約~應該很難喬位置~唉~