茶葉顆粒分明,
非常意外的是...........這香味~
拿給家母聞~家母第一個反應是~[我沒和香菇放一起啊~]
(媽~我知道~我才剛開封~就算您塞再香菇堆中~也不會有香菇味的~)
茶湯很清,微微的淡綠,若不用白紙當底色,
還很難拍出色澤,
但清雅,不是常碰到的濃厚,可能是春茶的關係~
有這種天然的蜜粉味~而且相當明顯~肯定是相當高檔的茶~
入口口感微微澀口,圓潤度是OK的,主要應該是春茶,
雖茶湯清淡~但尾韻茶香與茶氣相當的優異~
頭等封條,看來應該貨真價實,非造假騙錢的~
茶葉本身厚度不厚,畢竟是春茶,
一芯二到三葉,相當細嫩,
5泡算極限,6泡就水味走強~
長輩送好茶~
文章標籤
全站熱搜

看似 , 你品茶的功力應是相當深厚了 . 我還沒用心到那地步 . "頭等茶" ? 品飲過幾次這類茶 , 似乎不太能接受 , 至少至目前為止 . 原因是 多為 他們所謂的 "比賽工法" 製程所生產 . 而這 "比賽工法" 即成各家廠商製程的 商業機密了 . 似主在 烘焙 溫度的 拿捏 ?? 或 ... 某百年茶商 分店長 解說告訴我的 . 我品飲過的 多為 充滿 焦香 , 麥香味 較重 . 而 "青茶" (非綠茶) 似為我較喜愛 (即是 烏龍茶低烘焙). 許多的茶特色也多出自此類茶種 . 若 C/P 值 合理 . 價稍高一點 買他半斤一斤犒賞一下自己口鼻胃蕾也無妨 . 人生嘛 !!
個人喜好不一, 所謂頭等也未必大家愛, 比賽工法聽聽就好, 重點是茶質為骨, 製茶師對茶的掌握能力為肉, 茶具沖泡為皮表~ 小弟拙見認為去除茶菁中的"生味"才是重點,發酵與烘焙度適當,就肯定好喝了, 喝茶嘛~ 就如兄所言~犒賞一下自己口鼻胃蕾~ 喝到好茶~身心都愉悅~