品茶生活品味人生

  這個週末還真累,

撇開前妻找麻煩的事,

接到小朋友,還是好好作個父親,

和小朋友間的互動,

帶著小朋友和家母,回大甲找親戚,

順便走走和買些大甲名產,

先到后里的萌芳花卉農場逛逛,

但離三義交流道比較進.

有些蘭花的顏色真的很特別.

離開經土城回大甲,

途中算鄉野稻田的小路,

但這條是回外婆家的必經道路,

但外婆也仙逝很多年,但經這條路總會勾起思念,

但鄉野稻田間總是有美麗的驚喜,

比油菜花田更讓人~哇喔~

晚間回到家中~

開始虐待童工.......

是促進親子關係~

抹茶乾果麵包四號~

花了3.5小時,也快晚上12點,

"玩"成了親子手作麵包.

揉麵團

沒錯~就是電子鍋發酵~發酵前

發酵後

測試發酵狀況~

加入乾果後準備2次發酵~ 

準備進烤箱了喔~

200度20分鐘~

再灑微量的麵粉~

睡覺的時間到了~

隔天早上~

該開動了~

配上奶油起司~

地瓜鮮奶~蒸熟的地瓜加入溫熱鮮奶打成奶昔~味道棒的哩~

奶油起司~微微的奶酸~不好吃嗎?

好~加料~切碎蔓越莓乾與葡萄乾~

加入自製香草酒和蜂蜜~

再與奶油起司拌勻~  會肥死~

自製的味道與餡料~絕對比麵包店的還讚啦~  

夭壽~這美味別說女性~男性也受不了~留了些回老家~馬上被家人嗑光  

之前在新竹某麵包店吃過麵包中包著起司蔓越莓的味~印象深刻~

自製的當然更讚啦